Le più grandi della nostra gamma, per il loro sottile spessore si presentano al cliente come invitanti e particolarmente leggere. Sono indirizzate al mercato dei freschi essendo precotte, per recuperare una maggiore fragranza una volta riscaldate. Due le varianti:
la riminese, da Gr. 600 e la sfogliata gigante da Gr. 450. La sfogliata artigianale e vegetariana può essere anche utilizzata come base per pizza.
Valori nutrizionali per 100 gr. di prodotto
Valore
energetico
Grassi
Proteine
(n.x6.25)
Carboidrati
totali
Umidità
Ceneri
Sale
(NaCl)
Acidità
potenziometrica
Kcal
KJ
/